西本願寺・飛雲閣の茶室にちなんだ落雁「憶昔(いくじゃく)」 西本願寺の境内に建つ国宝・飛雲閣。その中にある茶室「憶昔の間」から名をいただいた菓子です。 和三盆と砂糖に白餡と米粉を合わせ、浜納豆をしのばせて、肉桂をほのかに香らせています。 しっとりとやわらかな口あたりに、浜納豆のほどよい塩気が深みを添える、奥行きのある甘みの落雁です。 ~~~~~~~~~~~~~~~ 【原材料】 餅米(国産)、砂糖、白餡、和三盆、浜納豆(大豆を含む)、桂皮 【賞味期限】 製造日を含め7日間 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ~~~~~~~~~~~~~~~

西本願寺・飛雲閣の茶室にちなんだ落雁「憶昔(いくじゃく)」 西本願寺の境内に建つ国宝・飛雲閣。その中にある茶室「憶昔の間」から名をいただいた菓子です。 和三盆と砂糖に白餡と米粉を合わせ、浜納豆をしのばせて、肉桂をほのかに香らせています。 しっとりとやわらかな口あたりに、浜納豆のほどよい塩気が深みを添える、奥行きのある甘みの落雁です。 ~~~~~~~~~~~~~~~ 【原材料】 餅米(国産)、砂糖、白餡、和三盆、浜納豆(大豆を含む)、桂皮 【賞味期限】 製造日を含め7日間 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ~~~~~~~~~~~~~~~